Uma vez estabelecida a Lei Zero, a questão prática é: como medir temperatura com precisão? Diferentes propriedades físicas variam monotonicamente com T, permitindo criar sensores variados:
Dispositivos semicondutores cuja resistência varia de forma altamente não-linear com T. Muito sensíveis em faixas estreitas. A relação é descrita pela equação de Steinhart-Hart:
onde B, T0 e R0 são constantes características do material semicondutor.
Qualquer corpo acima de 0 K emite radiação térmica. A termometria de infravermelho detecta essa radiação sem tocar o objeto, baseando-se na Lei de Stefan-Boltzmann:
Ideal para objetos em movimento, em ambientes hostis ou a altas temperaturas (fornos industriais, superfícies de turbinas).
Por que precisamos de um terceiro corpo intermediário (o termômetro) para medir a temperatura de um sistema, se a Lei Zero garante o equilíbrio?